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Aus dem Inhalt von „Moderne Lebensmittelchemie“: - Lebensmittelinhaltsstoffe - Lebensmittel - Lebensmittelmikrobiologie - Lebensmittelsicherheit - LebensmittelauthentizitätGebundene Ausgabe=788 Seiten. Verlag=Behr' s GmbH; Auflage: Auflage 2015 (20. Februar 2015). Sprache=Deutsch. ISBN-10=3899478649. ISBN-13=978-3899478648. Verpackungsabmessungen=24,8 x 17,6 x 4,8 cm. Durchschnittliche Kundenbewertung=5.0 von 5 Sternen 1 Kundenrezension. Amazon Bestseller-RangLebensmittelchemieChemie für IngenieureAllgemeinbildung=Nr. 614.807 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } Nr. 43 in Bücher > Fachbücher > Chemie > Nr. 442 in Bücher > Fachbücher > Chemie > Nr. 1444 in Bücher > Lernen & Nachschlagen >.
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